Goma Xantan Salugran x 125 g. Aditivo alimentarios natural. Es un polisacárido que se obtiene mediante la fermentación de azúcares y se utiliza como un potente espesante, gelificante y estabilizador de alimentos, especialmente en recetas sin gluten. Evita la cristalización de los productos congelados
Goma Xantan Salugran x 125 g
- Código: Goma Xantan Salugran x 125 g
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